คุณสมบัติ แป้งสาลีคุณภาพพิเศษ สำหรับทำขนมปังโฮลวีท มีปริมาณโปรตีนสูง 13.5-14.5% มีคุณสมบัติเหนียว และยืดหยุ่นดีมาก
เหมาะสำหรับใช้ทำ ขนมปังเพื่อสุขภาพ มีคุณค่าทางโภชนาการสูง
